はじめに
無理なダイエットしていませんか？
あれ！ケンジくん、ちょっと痩せたんじゃない？？
ふふふ、やっぱりわかりますか？20キロ減量に成功したんです！
20キロ！すごい！！どうやってダイエットしたの？
ふふふ、実はですね…1日サンドイッチ1つで頑張りました！
え？なにそれ…そういえばちょっと顔色も悪いし…なんだか老けたみたい
え！？
それにそんな無茶なダイエットしても、すぐにリバウンドしちゃうんじゃないの？
ううう…実はもう5キロもリバウンドしちゃったんです
過度な食事制限は、健康に悪影響を及ぼしてしまうばかりか、太りやすい体を作ってしまうということですね
そうだったのか…
大切なのはどれだけ食べるかではなく何を食べるかです
成否の最大の分かれ目と言ってもいいでしょう。
まずはダイエットと栄養素について見ていきましょう！
炭水化物
炭水化物と糖質って？
ロカボという言葉を聞いたことがありますか？
よくコンビニの商品で目にしますね
Low-carbohydrate＝低炭水化物という意味です。では炭水化物とはなんでしょうか？
お米とかパンのイメージかな…
その通りです！お米やパンなどの糖質と、食物繊維なども炭水化物に含まれます
食物繊維も炭水化物なんですね
ごはん、パン、麺類、芋類
食物繊維を多く含む食べ物
豆類、きのこ類、海藻類
どちらも炭水化物ですが、その中でも糖質を制限する糖質制限ダイエットが近年定番になりつつあります
糖質制限ダイエット
お二人は「グリコ一粒300メートル」って聞いたことありますか？
え？なんですか、それ？？
僕も聞いたことないです…
若い人には通じないんですね…グリコ一粒には300メートル走ることができるエネルギーが含まれているという昔のコマーシャルなのですが…
糖質を取りすぎると太っちゃうのはそういうことだったんですね
ええ、この糖質を減らすだけでも脂肪が蓄積されにくくなります。そしてさらに糖質を制限するとケトン体ダイエットになります。
むずかしい…
普段から糖質を制限することで、ケンジくんの脂肪はエネルギー源としてどんどん使われて減っていく＝痩せる、という事です
メニューだけでも見てみてください！こんな美味しそうなものがこんな糖質で、そして500円台で食べられるなんてスゴイ
糖質を制限することで、脂肪を効率よく消費できる体質になるっていうことですね！
そういう事ですね。一度ケトン体質を手に入れることができれば、多少糖質を戻したとしても、効果的に体脂肪を分解し続けてくれます
待ってください！糖質ってごはんやパンのことですよね？一定期間食べられないっていうことですか？
糖質がダメだと、食べられるものが減りますね
いきなりすべてを禁止してしまうと、きっと長続きしませんよ？そこで、まず普段の食生活を振り返ってみましょう！
もし糖質が少ないものがあれば大きな一歩です！糖質の多い食べ物を少ない食べ物に置き換えてみましょう
肉や魚は糖質が少なそうですね！ご飯の代わりに肉を食べればいいのかな？
いいですね！肉や魚はタンパク質が豊富なのでオススメです。後ほどタンパク質についてもご説明しますね
お米やパンも低糖質のものがたくさん発売されていますよ？上手に活用するもの長続きする秘訣かもしれませんね。
パンが食べられます！ひとつあたり糖質1～2gってビックリです。。パン以外にシュークリームとかごはんもあります。
でも朝昼晩上手に糖質を減らせるかなあ…自信がありません…
ではダイエットのプロにどうやって糖質を減らしたのか聞いてみましょう！次は「第2回：どうやって糖質を減らすの？」です。
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