はじめに
記録に残そう
せっかく糖質制限ダイエットをするのなら、食べたものを毎食写真に撮るといいわ
毎食ですか!?SNSとかやっていないしなぁ…
誰かに見せるためじゃなくて、自分の記録として写真を撮るんだよ
後からも見返せてモチベーションにもなりそうですね!
そうね!更にアプリを使うとこんな事もできるわ
撮った写真を元にメニューを自動判別してくれるの。カロリー・栄養素も一緒に記録してくれるからとっても楽ね!
あすけんダイエット 体重記録とカロリー管理アプリ
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おお!これはすごいですね~
食事管理アプリは他にもあるよ。カロミルは糖質やその他栄養素を細かく記録、管理できて便利なんだ
カロミル - ダイエット・糖質制限などの栄養管理
Life Log Technology, Inc.無料posted withアプリーチ
写真を撮ると自炊のモチベーションもあがるのよね!
実際のメニュー
自炊編
じゃあ実際のメニューを紹介するわね!まずは自炊のメニューから
きのこたっぷり鍋
作り方:材料を切って火にかけるだけ!タンパク質補給のため鶏むね肉を追加していますがお肉とスープはお好みで♪
ラム肉とパクチーのサラダ
作り方:パクチー、レタス、水菜をカットします。ソテーしたラム肉をのせるだけ!ドレッシングはお好みで♪
モーニングプレート1
作り方:すべて盛り付けるだけ。サーモンを減らせば脂質を調節できます♪サラダチキンを追加してもOK!
モーニングプレート2
作り方:ソーセージ、ピーマン、しいたけはオリーブオイルで、青梗菜とニラはごま油でソテー。脂質が多めなので、ソーセージ及び野菜をボイルもしくはレンジ調理に切り替えてもOK♪
サラダチキンといえばアマタケ!私も大量買いしてました。特にプレーンはアレンジ、調理にピッタリ!皆さんのサラダチキンレシピも教えて下さいね♪
マグロとサラダチキンのポキサラダ
作り方:前日の夜に、サイコロ状に切ったマグロ、エビ、サラダチキン、アボカドをジップロックに入れ、醤油と少し多めのわさびを合わせて冷蔵庫で漬け込む。次の日になったら、キャベツスライスの上に盛り付ければ完成
糖質ゼロ麺の冷やし中華
作り方:糖質ゼロ麺に錦糸卵、ハムなどをお好みで盛り付けて。写真はゴマダレを使用していますが、スープをアレンジすれば糖質はもっと減らせます
エビとマッシュルームのソテー
作り方:オリーブオイルに鷹の爪とにんにくを入れ、むきエビとマッシュルームをソテーします。おつまみに♪
納豆ネバトロ豆腐
糖質ゼロ麺は本当にオススメです♪Amazon、楽天、Yahoo、普段ご利用のサイトからご購入される方はコチラからどうぞ
お惣菜編
アボカドとブロッコリーのサラダ
備考:アボカドは良質な油を含んでいるのでオススメです。ブロッコリーにささみ肉と糖質制限のためのサラダのようですね
蒸し鶏
備考:タンパク質以外の栄養素が不足しているので、タンパク質の補給に一品追加してはいかがですか?
お弁当1
備考:ロールキャベツは糖質も脂質も多めに含まれているためあまり推奨しません。全体的に脂質と塩分が多めのこってりな食事になっています
お弁当2
備考:コチラはバランスよく栄養素を補給できていますね。少し糖質が多めなのと、タンパク質をもう少し補給できるといいですね♪
外食編
モーニングビュッフェ
備考:コチラはホテルの朝食。モーニングビュッフェは糖質制限に最適です。ホテルの朝食ダイエットをしている人もいます。塩分が多くなりがちなので注意が必要ですね
ステーキ
某有名チェーン店のステーキ。300g食べると脂質がこのくらいになります。減量中はもう少しグラム数を減らすといいでしょう
ランチプレート
コチラはランチのグリルセット。糖質はほとんど付け合せの2つです。フライドポテトは糖質がたくさん含まれているので、変更するか残したほうが無難ですね
お刺身盛り
お刺身盛り合わせはとってもヘルシーですね。タンパク質と良質な油を黙々と摂取できます
メニューはまだまだ追加されるみたいですよ。定期的にのぞいてみてくださいね。今日のお食事の参考にしていただけたら嬉しいです
おわりに
主食であるご飯やパンを控えると、食べる量が減りがちです。意識しておかずを食べるようにしてくださいね。間食をしたり、汁物を追加することでお腹を満たしやすくなるでしょう
ナッツやヨーグルトをオススメするわ。良質な脂質や食物繊維を補給してね
サラダチキンもね!タンパク質はどうしても不足しがちだから意識して摂取するといいと思うよ
ここまでお付き合いいただきありがとうございました。これで、ダイエットの食事編は完結です。次はよりダイエットの効率を上げるための運動編がスタートします。少しお待ち下さいね!
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